年越しそばは「越前そばの里」芸能人も絶賛！

福井の地酒とそば 越前そばに合う 福井の地酒を見つけてきました！ 越前そばによく合うお酒として久保田酒造さんに紹介してもらった純米吟醸酒の「一筆啓上」。 甘みがありスッキリとした味わいで、そばの風味が一層際立ちます。 商品内容 ・越前そば1食（がんこそばパッケージ）×4 （自家製つゆ付き） ・とろろ芋4食分 ・純米吟醸一筆啓上　300ml　×1本 賞味期限（発送日を含む） そば：冷蔵10日間 この商品は冷凍で発送する商品（手打ちそば）との同梱は致しかねます。ご了承ください。【越前そばと福井の地酒】父の日の贈り物に、大切な人への贈り物に・・・ 頑固そばは挽きたて新鮮なそば粉を使用した 【自家挽きそば】だから旨い！ 自社製粉の挽きたてそば粉を使用したそばの風味とコシのある“生そば”です。挽き立てのそば粉をその日のうちに製麺しているので美味しさを逃がしません。そのそばの風味、喉ごしは「そばにはうるさい！」という頑固なお父さんも思わず唸る本格派の生そばです。 職人が毎日手作り！そばの旨味を引き立てる【自家製つゆ】が旨い！ 太めでコシのある「越前そば」に合うつゆは、私たち越前そばの職人の手作り。つゆの味を大きく左右する「水」はミネラル分を適度に含んだ天然の地下水を使用。 また、つゆをはっきりした味にするために鰹節だけでなく鯖節も加え、それをじっくり天然水で煮出しすることにより深みのあるつゆに仕上げることが出来るのです！ お父さんの疲れをとる！本格とろろ芋で明日への活力！ 最近お疲れ気味のお父さんが喜ぶ！ ネバネバの栄養たっぷり！【本格とろろ芋】 「とろろ芋」のネバネバには消化吸収や滋養強壮、疲労回復の効果があり最近では、 アルコールの吸収を抑え肝臓の負担を軽くしたり、コレステロールを排出するのに役立っているとも言われます。 最近元気がないな‥というお父さんにネバネバパワー「とろろそば」を贈りましょう！